Fazer Blå
Finlands mest berømte chokolade med den karakteristiske blå indpakning.
Foto: Eren Namlı via Unsplash
📖Historie
Fazer Blå blev lanceret i 1922 af Karl Fazer i Finland. Chokoladen blev kendt for sin unikke smagsoplevelse og høje kvalitet. Den blå indpakning blev valgt for at signalere renhed og kvalitet - blå var dengang anset som en luksusfarve. Fazer brugte frisk finsk mælk, hvilket gav chokoladen en særlig cremet smag. I 1930'erne vandt Fazer flere internationale præmier for kvalitet. Under Anden Verdenskrig var Fazer-chokolade mangelvare, men fabrikken fortsatte produktionen så godt som muligt. I efterkrigstiden blev Fazer symbol på finsk genrejsning. I dag eksporteres Fazer Blå til over 40 lande og er Finlands mest solgte chokolade.
👅Smag & Tekstur
😋 Smagsprofil
Cremet mælkechokolade med let karamel-tone
✋ Tekstur
Meget glat og cremet
🎉Sjove Fakta
Finlands mest populære chokolade i over 100 år
Den blå farve blev valgt for at signalere kvalitet
Bruger frisk finsk mælk siden starten
Har vundet adskillige internationale præmier
Fazer-fabrikken i Helsingfors kan besøges
Der produceres omkring 15.000 tons Fazer Blå om året
Den originale opskrift er næsten uændret siden 1922
I Finland siger man "Fazer Blå smaker som Finland"
💚Kulturel Betydning
Fazer Blå er finsk nationalstolthed og populær i hele Norden.
Tilgængelighed
Supermarkeder - Findes i de fleste supermarkeder
Generationer
En del af dansk kultur i over 70 år. Genkendes af alle generationer.
Overblik
🧪 Ingredienser
⚠️ Tjek altid ingredienslisten på emballagen for opdaterede oplysninger om allergener.